Was ist Dadiah und Harzer Käse
Was ist
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
Geschmack
Sauer, Dick
Grasig, Mild, Pilzig
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
Herkunft
Indonesien
Belgien, Deutschland, Niederlande