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Wie zu machen Port de salut Käse?

Port de salut Käse


Wie zu machen
0
Serviergröße
100 0
Zutaten
Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser 0
Gärmediums
Nicht Anwendbar 0
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer 0
Zeitdauer
0
Vorbereitungszeit
1 Stunde 0
Kochzeit
30 0
Alterungszeit
Nicht Verfügbar 0
Lagerung und Haltbarkeit
0
Kühltemperatur
50,00 °F 14
Haltbarkeit
1- 2 Wochen 0
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