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Wie zu machen Buttermilch und Frischkäse
Buttermilch
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus Lactis
Mesophilic bacteria
1.3 Benötigte Dinge
Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2 Wochen
1.4.2 Kochzeit
20
30
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F
40,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
▶
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-20
383
1.5.3 Haltbarkeit
7- 10 Tage
3-4 Wochen
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