Cara membuat Mentega susu dan Krim keju

Mentega susu

Krim keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt

Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat

1.2.1 fermentasi Agen

Lactococcus Lactis

Mesophilic bacteria

1.3 Hal-hal yang perlu

pengaduk

Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

2 minggu

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

7- 10 hari

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu » Lebih

Lebih Bandingkan Produk Susu

Lebih Produk susu fe...