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Zincica
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Urda
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Urda

Was ist Zincica und Urda

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1 Was ist
1.1 Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Sauer, Süß
Milchig, Süß
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch
Frisch
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Tschechien, Polen
Israel