काय आहे
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
तो बाल्कन प्रदेशात सामान्य चीज आहे जो शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध ने केले आहे.
रंग
-
-
चव
आंबट, गोड
दुधाचा, गोड
सुगंध
आंबट वास
ताज्या
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
इस्राएल