Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
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Sabor
agrio, Sweet
lechoso, Sweet
Aroma
olor agrio
Fresco
Vegetariano
sí
sí
Origen
República Checa, Polonia
Israel