Qué es Zincica y Urda

Zincica

Urda

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1 Qué es

1.1 Qué es

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio, Sweet

lechoso, Sweet

1.1.3 Aroma

olor agrio

Fresco

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

República Checa, Polonia

Israel

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