Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Farbe
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Geschmack
Sauer, Süß
Sauer
Aroma
Säuerlichen Geruch
Frisch, Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Tschechien, Polen
Truthahn