Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Color
-
-
Sabor
agrio, Sweet
agrio
Aroma
olor agrio
Fresco, olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
República Checa, Polonia
Turquía