×

Zincica
Zincica

Cacık
Cacık



ADD
Compare
X
Zincica
X
Cacık

Ceea ce este Zincica Și Cacık

Add ⊕

Ce este

Ce este

Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
  • Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
  • Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
  • Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Culoare

-
-

Aromă

Acru, Dulce
Acru

Aromă

miros acru
Proaspăt, miros acru

Vegetarian

da
da

Origine

Republica Cehă, Polonia
Curcan