Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Sauer
Bitter, Scharf
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Truthahn
Kenia