Was ist Sauerrahm und Harzer Käse

Sauerrahm

Harzer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

1.1.1 Farbe

Weiß

Strohhalm

1.1.2 Geschmack

Sauer

Grasig, Mild, Pilzig

1.1.3 Aroma

Milchig

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Europa, Griechenland, Italien

Belgien, Deutschland, Niederlande

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