Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
blanco
Paja
Sabor
agrio
herboso, leve, mushroomy
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Europa, Grecia, Italia
Bélgica, Alemania, Países Bajos