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Panna acida
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Limburger Formaggio
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Ciò che è Panna acida e Limburger Formaggio

Ciò che è

Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.

Colore

Bianca
Cannuccia

Sapore

Aspro
Erboso, Mite, Mushroomy

Aroma

Latteo
odore acido

Vegetariano

Origine

Europa, Grecia, Italia
Belgio, Germania, Olanda