1 Những gì là
1.1 Những gì là
- kem chua là một sản phẩm sữa thu được bằng cách lên men kem thường xuyên với một số loại vi khuẩn axit lactic.
- Việc nuôi cấy vi khuẩn, được giới thiệu hoặc là cố tình của tự nhiên, vị chua và dày kem.
Limburger là sữa bò, pho mát mềm bán, với một vỏ rửa sạch.
1.1.1 Màu
1.1.2 vị
Chua
cỏ mọc đầy, ôn hòa, Mushroomy
1.1.3 mùi thơm
1.1.4 Ăn chay
1.2 Gốc
Châu Âu, Hy lạp, Ý
nước Bỉ, nước Đức, nước Hà Lan