Wat is Zure room en Limburger Cheese

Zure room

Limburger Cheese

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.

1.1.1 Kleur

Wit

Stro

1.1.2 Smaak

zuur

grasachtig, mild, mushroomy

1.1.3 Aroma

Melkachtig

zure geur

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

België, Duitsland, Nederland

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs viili

Zure room Vs cuajada

Zure room Vs Creme fraiche

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...