1 O que é
1.1 O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
leitoso
cremoso, brando, Piquant, picante
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Suíça