Was ist Sauerrahm und Romano Käse

Sauerrahm

Romano Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Sauer

Mild, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Milchig

Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Europa, Griechenland, Italien

Italien

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