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Roquefort -Käse
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
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1 Was ist
1.1 Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
1.1.1 Farbe
Weiß
Blau
1.1.2 Geschmack
Sauer
Salzig, Scharf, Scharf
1.1.3 Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch, Stark
1.1.4 Vegetarier
✔
✘
✔
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1.2 Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Frankreich
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