Was ist Sauerrahm und Roquefort -Käse

Sauerrahm

Roquefort -Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blau

1.1.2 Geschmack

Sauer

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Milchig

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Europa, Griechenland, Italien

Frankreich

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