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Roquefort -Käse
Roquefort -Käse




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Roquefort -Käse Fakten

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

375,00 Kcal
Rank: 60 (Overall)
50 1927
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Kalorien

369,00 Kcal
Rank: 24 (Overall)
0 904
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Kalorien in 1 Esslöffel

56,00 Kcal
Rank: 30 (Overall)
2 133
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Kalorien in 1 oz

105,00 Kcal
Rank: 50 (Overall)
10 717
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Kalorien in 1 Scheibe

369,00 Kcal
Rank: 67 (Overall)
12.2 899
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Serviergröße

100

Proteine

21,54 g
Rank: 24 (Overall)
0 215
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Kohlenhydrate

2,00 g
Rank: 78 (Overall)
0 205
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Faser

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Zucker

0,50 g
Rank: 10 (Overall)
0 54.08
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Fette

30,64 g
Rank: 77 (Overall)
0.1 175
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Fettgehalt

32 %
Rank: 28 (Overall)
0 100
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Gesättigte Fette

19,26 g
Rank: 78 (Overall)
0 67
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Trans-Fette

0,00 g
0 162
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Polyungesättigten Fette

1,32 g
Rank: 16 (Overall)
0 48
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Einfach ungesättigte Fette

8,47 G
Rank: 24 (Overall)
0 32.9
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Ernährung

Serviergröße

100

Cholesterin

90,00 mg
Rank: 17 (Overall)
0 325
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Vitamine

Vitamin A

1.047,00 IU
Rank: 11 (Overall)
0 2499
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Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg
Rank: 23 (Overall)
0 3.5
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Vitamin B2 (Riboflavin)

0,59 mg
Rank: 6 (Overall)
0 2.017
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Vitamin B3 (Niacin)

0,73 mg
Rank: 13 (Overall)
0 13.112
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Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,12 mg
Rank: 14 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

49,00 µg
Rank: 9 (Overall)
0 87
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Vitamin B12 (Cobalamin)

0,64 µg
Rank: 30 (Overall)
0 4.03
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Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
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Vitamin-D

0,50 IU
Rank: 52 (Overall)
0 301
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Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg
Rank: 13 (Overall)
0 7.5
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Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,85 mg
Rank: 14 (Overall)
0 24.21
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Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg
Rank: 33 (Overall)
0 30.3
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Mineralien

Kalzium

662,00 mg
Rank: 18 (Overall)
0 1705
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Eisen

0,56 mg
Rank: 25 (Overall)
0 70
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Magnesium

30,00 mg
Rank: 17 (Overall)
0 444
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Phosphor

392,00 mg
Rank: 23 (Overall)
0 1409
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Kalium

91,00 mg
Rank: 68 (Overall)
0 1794
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Natrium

1.809,00 mg
Rank: 3 (Overall)
0 7022.4
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Zink

2,08 mg
Rank: 29 (Overall)
0 7.31
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Andere

Wasser

39,38 g
Rank: 73 (Overall)
0 221
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Koffein

0,00 g
0 0
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Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Es hilft Nervensystem, Entzündungshemmende, Es hemmt die Vermehrung Chlamydia

Andere allgemeiner Vorteile

Es hemmt die LPS Leukozyten-Migration, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate

Ernährungs Bedeutung

Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein

Allergie

Allergie-Symptome

Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

Farbe

Blau

Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Vegetarier

40% - Types of Cheese Milchprodukte

Herkunft

Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100

Zutaten

Lab, Meersalz, Schafmilch

Gärmediums

Pencillium roqueforti

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden

Kochzeit

90

Alterungszeit

3 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen