Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.
Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika
Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan