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Fontinakäse
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Zincica
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Fontinakäse
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Zincica

Was ist Fontinakäse und Zincica

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Elfenbein
Cremig, Glatt, Torte
Mild, Säuerlichen Geruch
✔✘
Italien
 
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
-
Sauer, Süß
Säuerlichen Geruch
✔✘
Tschechien, Polen