O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
marfim
-
Sabor
cremoso, suave, Tarte
azedar, Sweet
Aroma
brando, cheiro azedo
cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
Itália
República Checa, Polônia