Was ist Zincica und Goudakäse

Zincica

Goudakäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Gelb

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Niederlande

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