Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Culoare
Fildeş
-
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
Acru, Dulce
Aromă
Blând, miros acru
miros acru
Vegetarian
Nu
da
Origine
Italia
Republica Cehă, Polonia