Was ist Zincica und Greyerzer Käse

Zincica

Greyerzer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Milchprodukte

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Helles Gelb

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Schweiz

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