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Ciò che è Formaggio Fontina e Zincica
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
1.1.1 Colore
Avorio
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Aspro, Dolce
1.1.3 Aroma
Mite, odore acido
odore acido
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
✘
1.2 Origine
Italia
Repubblica Ceca, Polonia
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