Was ist Zincica und Harzer Käse

Zincica

Harzer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Strohhalm

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Grasig, Mild, Pilzig

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Belgien, Deutschland, Niederlande

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