Was ist
Cheshire Cheese ist ein britischer Käse in der Grafschaft Cheshire hergestellt.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Farbe
Orange
-
Geschmack
Mild, Milchig, Scharf
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
Aromatisch
Säuerlichen Geruch, Stark
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Cheshire, England
Europa, Frankreich