Ciò che è
Cheshire Cheese è un formaggio prodotto britannico nella contea del Cheshire.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Arancia
-
Sapore
Mite, Latteo, Tangy
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
Aromatico
odore acido, Forte
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Cheshire, in Inghilterra
Europa, Francia