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Queso Cheshire
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Queso azul
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Qué es Queso Cheshire y Queso azul

1 Qué es
1.1 Qué es
queso Cheshire es un queso británico producido en el condado de Cheshire.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
1.1.1 Color
naranja
No disponible
1.1.2 Sabor
leve, lechoso, fuerte y picante del
salado, Afilado, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
aromático
olor agrio, fuerte
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
Cheshire, Inglaterra
Europa, Francia