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Cacik
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Zincica
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Was ist Cacik und Zincica

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Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
-
Sauer
Frisch, Säuerlichen Geruch
Truthahn
 
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
-
Sauer, Süß
Säuerlichen Geruch
Tschechien, Polen