×

Cacık
Cacık

Zincica
Zincica



ADD
Compare
X
Cacık
X
Zincica

Ceea ce este Cacık Și Zincica

Add ⊕

Ce este

Ce este

  • Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
  • Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
  • Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.

Culoare

-
-

Aromă

Acru
Acru, Dulce

Aromă

Proaspăt, miros acru
miros acru

Vegetarian

da
da

Origine

Curcan
Republica Cehă, Polonia