Was ist
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
Mandelbutter ist ein Lebensmittel Paste aus Mandeln.
Farbe
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Röstbraun
Geschmack
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Reiche gerösteten Mandeln
Aroma
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Nussartig
Vegetarier
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Herkunft
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Europa