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Meine Molkerei Diät


Viili vs Kumis


Kumis vs Viili


Kalorien

Kalorien Pro 100g
67,80 Kcal   
99+
200,00 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
6,00 g   
99+

Kohlenhydrate
4,20 g   
99+
28,00 g   
13

Faser
0,00 g   
15
3,00 g   
4

Zucker
22,00 g   
99+
12,00 g   
99+

Fette
4,13 g   
25
7,00 g   
38

% Fettgehalt
3 %   
3
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
2,71 g   
26
5,00 g   
34

Trans-Fette
0,00 g   
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
0,06 g   
99+
0,00 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G   
99+
0,00 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
16,10 mg   
99+
20,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU   
99+
40,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
Nicht verfügbar   

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg   
21
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
3,60 mg   
5

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
Nicht verfügbar   

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg   
33
Nicht verfügbar   

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
Nicht verfügbar   

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg   
99+
220,00 mg   
40

Eisen
0,00 mg   
99+
1,12 mg   
12

Magnesium
11,50 mg   
37
Nicht verfügbar   

Phosphor
93,10 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Kalium
170,00 mg   
32
Nicht verfügbar   

Natrium
37,50 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Zink
0,43 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Andere
  
  

Wasser
87,42 g   
Nicht verfügbar   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate   

Andere allgemeiner Vorteile
N/A   
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung   
N/A   

Haarpflege
Unbekannt   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika   
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure   

Allergie
  
  

Viili und Kumis Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Art von Milch   

Farbe
Weiß   
Nicht Verfügbar   

Viili und Kumis Geschmack
Joghurt wie   
Nicht Verfügbar   

Viili und Kumis Aroma
Milchig   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
Yes   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Finnland, Schweden   
Tatar   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
200   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Container   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
3 bis 5 Tage   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
Wenige Stunden   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
55,00 °F   
13

Haltbarkeit
15 Tage   
Unbekannt   

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