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Meine Molkerei Diät


Kumis vs Säurern


Säurern vs Kumis


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
149,00 Kcal  
22
120,00 Kcal  
13

Kalorien
200,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
21,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 oz
54,00 Kcal  
24
21,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 Scheibe
54,00 Kcal  
11
-  

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
3,00 g  
99+

Kohlenhydrate
28,00 g  
13
2,00 g  
99+

Faser
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Zucker
12,00 g  
99+
0,00 g  

Fette
7,00 g  
38
10,00 g  
99+

Fettgehalt
1 %  
1
-  

Gesättigte Fette
5,00 g  
37
10,00 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
20,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg  
5
0,00 mg  
38

Vitamin-D
3,20 IU  
37
9,60 IU  
32

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,05 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
220,00 mg  
40
0,26 mg  
99+

Eisen
1,12 mg  
12
0,00 mg  
99+

Magnesium
13,00 mg  
36
11,00 mg  
99+

Phosphor
98,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Kalium
91,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Natrium
150,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zink
0,14 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
56,80 g  
87,60 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner  

Haarpflege
-  
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Art von Milch  
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Tatar  
Irisch  

Wie zu machen

Serviergröße
200  
100  

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage  
2 Tage  

Kochzeit
Wenige Stunden  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
1 Monat  

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