Wie zu machen Viili und Kumis
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Container
Vorbereitungszeit
24 Stunden
3 bis 5 Tage
Kochzeit
Nicht Anwendbar
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
15 Tage
Unbekannt