Zuhause

Fermentierte Milchprodukte + -

Kuhmilch Milchprodukte + -

Molkereiprodukte für Festivals + -

Arten von Joghurt + -

Indian Milchprodukte + -

Meine Molkerei Diät


Wie zu machen Viili und Frischkäse


Wie zu machen Frischkäse und Viili


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Mesophilic bacteria   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
2 Wochen   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
30   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
15 Tage   
3-4 Wochen   

Alle >>
<< Was ist

Vergleichen Molkerei Produkte

Fermentierte Milchprodukte

Fermentierte Milchprodukte

» Mehr Fermentierte Milchprodukte

Vergleichen Molkerei Produkte

» Mehr Vergleichen Molkerei Produkte