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Meine Molkerei Diät


Säurern vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Säurern


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
120,00 Kcal  
13
457,00 Kcal  
99+

Kalorien
110,00 Kcal  
99+
393,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Esslöffel
21,00 Kcal  
16
52,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 oz
21,00 Kcal  
9
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
-  
396,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
2,26 g  
99+

Kohlenhydrate
2,00 g  
99+
1,46 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,00 g  
1,80 g  
22

Fette
10,00 g  
99+
31,00 g  
99+

Fettgehalt
-  
28 %  
25

Gesättigte Fette
10,00 g  
99+
22,10 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,85 g  
30

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
7,66 G  
35

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,26 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
32

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,12 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,16 mg  
34

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
23,50 µg  
16

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,90 µg  
24
0,12 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamin-D
9,60 IU  
32
0,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,12 mg  
40
0,50 mg  
22

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
0,26 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphor
93,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Kalium
0,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Natrium
600,00 mg  
25
26,70 mg  
99+

Zink
0,00 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,60 g  
64,20 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  
Low-Carb-Lebensmittel  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner  
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  

Haarpflege
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.  
Creme fraiche  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Sauer  

Aroma
-  
Frisch  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Irisch  
Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container  
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage  
5 Minuten  

Kochzeit
-  
2 Tage  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1 Monat  
3- 5 Tage  

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