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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Goudakäse


Goudakäse vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
356,00 Kcal  
99+

Kalorien
393,00 Kcal  
17
356,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
101,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
356,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
24,94 g  
13

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
2,22 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,80 g  
22
2,22 g  
23

Fette
31,00 g  
99+
27,44 g  
99+

Fettgehalt
28 %  
25
27 %  
24

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
17,61 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
0,66 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
7,75 G  
34

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,06 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
21,00 µg  
17

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,20 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,24 mg  
33

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Eisen
0,08 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesium
0,00 mg  
99+
70,00 mg  
8

Phosphor
64,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Kalium
101,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Natrium
26,70 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zink
0,24 mg  
99+
1,14 mg  
33

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
41,46 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.  

Farbe
Weiß  
Gelb  

Geschmack
Sauer  
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß  

Aroma
Frisch  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Frankreich  
Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab  

Gärmediums
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
24 Stunden  

Kochzeit
2 Tage  
120  

Alterungszeit
-  
12 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
Etwa 3 Monate  

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