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Meine Molkerei Diät


Paneer vs Matzoon


Matzoon vs Paneer


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
79,90 Kcal  
5
147,00 Kcal  
20

Kalorien
43,50 Kcal  
99+
0,06 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
98,00 Kcal  
99+
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
12,20 Kcal  
2
43,00 Kcal  
20

Kalorien in 1 Scheibe
12,20 Kcal  
1
425,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
18,30 g  
30
2,80 g  
99+

Kohlenhydrate
5,50 g  
99+
3,60 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,50 g  
99+
5,80 g  
99+

Fette
0,90 g  
6
3,20 g  
16

Fettgehalt
1 %  
1
2 %  
2

Gesättigte Fette
0,60 g  
5
1,80 g  
15

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,30 G  
99+
0,80 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
4,60 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
174,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
5,80 µg  
39
14,00 µg  
24

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,50 µg  
33
0,30 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,10 mg  
37
2,50 mg  
11

Vitamin-D
46,00 IU  
11
1,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,00 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
127,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesium
11,90 mg  
39
10,00 mg  
99+

Phosphor
101,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Kalium
161,00 mg  
40
396,00 mg  
14

Natrium
47,50 mg  
99+
-  

Zink
0,50 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
89,40 g  
87,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Wohltuend für Körper, Rücken- und Gelenkschmerzen senkung, Beste für die Gewichtsabnahme, Mittel gegen Osteoporose, Senkt den Blutdruck, Verhindert Krebs  
Abhilfe für Stress und Angst  

Andere allgemeiner Vorteile
Stärkung der Knorpel und Gewebe, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Kuren und heilt Akne und Akne-Narben, Es entfernt tote Haut von Körper, Frei von Radikalen, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Behandelt feine Linien und Falten  
-  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Übrig gebliebene Wasser aus Paneer kann für die Herstellung von Teig verwendet werden  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
-  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Stauung, Verstopfung, Gase, Erhöhter Puls, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Übelkeit, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.  
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Milchig  
-  

Aroma
Frisch, Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan  
Amerikanisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
450  

Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  
1/2 Liter Milch, Hefe  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
15  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
-  

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