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Wie zu machen Paneer und Matzoon


Wie zu machen Matzoon und Paneer


Wie zu machen

Serviergröße
100  
450  

Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  
1/2 Liter Milch, Hefe  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
15  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
-  

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