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Meine Molkerei Diät


Molkenprotein vs Quark


Quark vs Molkenprotein


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
113,00 Kcal  
11
215,00 Kcal  
34

Kalorien
352,00 Kcal  
31
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
27,00 Kcal  
20
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal  
99+
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
103,00 Kcal  
32
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
78,13 g  
4
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
6,25 g  
40
3,50 g  
99+

Faser
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Zucker
0,00 g  
3,50 g  
32

Fette
1,56 g  
12
10,60 g  
99+

Fettgehalt
1 %  
1
20 %  
17

Gesättigte Fette
2,00 g  
19
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,16 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
27,03 mg  
38
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,61 mg  
2
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
2,02 mg  
1
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
1,14 mg  
7
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,61 mg  
2
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
33,00 µg  
13
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
2,45 µg  
4
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
469,00 mg  
27
130,00 mg  
99+

Eisen
1,13 mg  
11
0,00 mg  
99+

Magnesium
195,00 mg  
4
10,00 mg  
99+

Phosphor
1.321,00 mg  
2
100,00 mg  
99+

Kalium
500,00 mg  
11
150,00 mg  
99+

Natrium
156,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
6,18 mg  
2
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
3,44 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Beste für die Gewichtsabnahme, Starke und gesunde Muskeln, Fördert die Verdauung  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert unerwünschte Fette, Fördert die Verdauung  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
-  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Europa  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden  
24-36 Stunden  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
72,00 °F  
10
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
Etwa 6 Monate  
7- 10 Tage  

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