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Meine Molkerei Diät


Kefir vs Quark


Quark vs Kefir


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
168,00 Kcal  
28
215,00 Kcal  
34

Kalorien
41,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
41,00 Kcal  
18
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
41,00 Kcal  
5
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
4,48 g  
99+
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,61 g  
99+
3,50 g  
32

Fette
0,93 g  
7
10,60 g  
99+

Fettgehalt
3 %  
3
20 %  
17

Gesättigte Fette
0,66 g  
7
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,04 g  
1
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,05 g  
99+
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,31 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
569,00 IU  
32
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg  
37
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
34
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
1,00 mg  
25

Vitamin-D
41,00 IU  
13
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Phosphor
105,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Kalium
164,00 mg  
38
150,00 mg  
99+

Natrium
40,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
0,46 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
90,07 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut  
-  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
Hefig  
-  

Aroma
Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Nordkaukasus Regionen  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
24-36 Stunden  

Kochzeit
20  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
7- 10 Tage  

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