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Meine Molkerei Diät


Kefir vs Quark


Quark vs Kefir


Kalorien

Kalorien Pro 100g
41,00 Kcal   
99+
0,08 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
14,10 g   
37

Kohlenhydrate
4,48 g   
99+
3,50 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
4,61 g   
99+
3,50 g   
31

Fette
0,93 g   
7
10,60 g   
99+

Gesättigte Fette
0,66 g   
7
7,00 g   
40

Trans-Fette
0,04 g   
1
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
0,05 g   
99+
0,01 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,31 G   
99+
0,20 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
5,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
569,00 IU   
32
0,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg   
28
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg   
31
0,01 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg   
20
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg   
27
1,00 mg   
16

Vitamin-D
41,00 IU   
12
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,02 mg   
39
0,01 mg   
40

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg   
26
Nicht verfügbar   

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Eisen
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesium
12,00 mg   
35
10,00 mg   
99+

Phosphor
105,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Kalium
164,00 mg   
34
150,00 mg   
99+

Natrium
40,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zink
0,46 mg   
99+
0,60 mg   
38

Andere
  
  

Wasser
90,07 g   
80,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme   
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften   
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut   
Nicht Definiert   

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein   
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   

Allergie
  
  

Kefir und Quark Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.   
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Kefir und Quark Geschmack
Hefig   
Nicht Verfügbar   

Kefir und Quark Aroma
Milchig   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
Yes   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Nordkaukasus Regionen   
Deutschland   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch   
Buttermilch, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb   
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
24-36 Stunden   

Kochzeit
20   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
86,00 °F   
7

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
7- 10 Tage   

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