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Meine Molkerei Diät


Harzer Käse vs Quark


Quark vs Harzer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
438,00 Kcal  
99+
215,00 Kcal  
34

Kalorien
327,00 Kcal  
37
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
16,00 Kcal  
12
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
93,00 Kcal  
99+
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
59,00 Kcal  
13
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
20,05 g  
28
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
0,49 g  
99+
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,49 g  
9
3,50 g  
32

Fette
27,25 g  
99+
10,60 g  
99+

Fettgehalt
42 %  
32
20 %  
17

Gesättigte Fette
16,75 g  
99+
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,50 g  
99+
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,61 G  
23
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.155,00 IU  
4
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,08 mg  
11
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
8
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
35
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,09 mg  
18
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
58,00 µg  
6
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,04 µg  
22
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamin-D
20,00 IU  
26
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,23 mg  
34
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
497,00 mg  
24
130,00 mg  
99+

Eisen
0,13 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
21,00 mg  
26
10,00 mg  
99+

Phosphor
393,00 mg  
22
100,00 mg  
99+

Kalium
128,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
800,00 mg  
13
40,00 mg  
99+

Zink
2,10 mg  
28
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
48,42 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
-  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
Strohhalm  
-  

Geschmack
Grasig, Mild, Pilzig  
-  

Aroma
Säuerlichen Geruch  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Belgien, Deutschland, Niederlande  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
Brevibacterium linens  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
24-36 Stunden  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
3 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F  
1
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
7- 10 Tage  

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