Frischkäse vs Quark
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
812,00 Kcal
22
Nicht verfügbar
Kalorien Pro 100g
350,00 Kcal
33
0,08 Kcal
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal
10
Nicht verfügbar
Kalorien In 1 Cup
99,00 Kcal
12
Nicht verfügbar
Kalorien In 1-Stick
66,00 Kcal
3
Nicht verfügbar
Serviergröße
100
100
Proteine
6,15 g
99+
14,10 g
37
Kohlenhydrate
5,52 g
99+
3,50 g
99+
Faser
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucker
3,76 g
34
3,50 g
31
Fette
34,44 g
99+
10,60 g
99+
% Fettgehalt
65 %
20
Nicht verfügbar
Gesättigte Fette
2,93 g
28
7,00 g
40
Trans-Fette
15,00 g
12
Nicht verfügbar
Polyungesättigten Fette
0,22 g
99+
0,01 g
99+
Einfach ungesättigte Fette
1,29 G
99+
0,20 G
99+
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
0,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamin A
1.111,00 IU
7
0,00 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg
99+
0,04 mg
23
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg
99+
Nicht verfügbar
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg
32
0,01 mg
99+
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg
99+
Nicht verfügbar
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamin-D
0,00 IU
39
0,00 IU
39
Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg
18
0,00 µg
18
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg
10
0,01 mg
40
Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg
23
Nicht verfügbar
Mineralien
Kalzium
97,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Eisen
0,11 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesium
9,00 mg
99+
10,00 mg
99+
Phosphor
107,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Kalium
132,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Natrium
314,00 mg
33
40,00 mg
99+
Zink
0,50 mg
99+
0,60 mg
38
Andere
Wasser
52,62 g
80,53 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Andere allgemeiner Vorteile
Nicht Verfügbar
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Nicht Definiert
Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
N/A
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden
N/A
Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Allergie
Frischkäse und Quark Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
Nicht Verfügbar
Was ist
Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Farbe
Weiß
Nicht Verfügbar
Frischkäse und Quark Geschmack
Cremig, Mild, Süß
Nicht Verfügbar
Frischkäse und Quark Aroma
Frisch, Angenehm
Nicht Verfügbar
Vegetarier
Yes
Nicht Verfügbar
Herkunft
USA
Deutschland
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Buttermilch, Milch
Gärmediums
Mesophilic bacteria
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2 Wochen
24-36 Stunden
Kochzeit
30
20
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F
18
86,00 °F
7
Haltbarkeit
3-4 Wochen
7- 10 Tage
