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Meine Molkerei Diät


Quark vs Mozzarella Käse


Mozzarella Käse vs Quark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
215,00 Kcal  
34
336,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,08 Kcal  
99+
300,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Esslöffel
25,00 Kcal  
18
78,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
64,00 Kcal  
30
85,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Scheibe
265,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
21

Serviergröße
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
22,17 g  
23

Kohlenhydrate
3,50 g  
99+
2,19 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,50 g  
32
1,03 g  
17

Fette
10,60 g  
99+
22,35 g  
99+

Fettgehalt
20 %  
17
22 %  
19

Gesättigte Fette
7,00 g  
99+
13,15 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,01 g  
99+
0,77 g  
36

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
6,57 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
1,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg  
28
0,28 mg  
30

Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
7,00 µg  
35

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg  
29
2,28 µg  
6

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg  
99+
0,19 mg  
37

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Eisen
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesium
10,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Phosphor
100,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Kalium
150,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Natrium
40,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zink
0,60 mg  
99+
2,92 mg  
18

Andere
  
  

Wasser
80,53 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Milchig  

Aroma
-  
Frisch, Milchig  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Deutschland  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Buttermilch, Milch  
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
20  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F  
7
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
5- 7 Tage  

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