Fontinakäse vs Quark
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
513,00 Kcal
18
206,00 Kcal
6
Kalorien Pro 100g
389,00 Kcal
18
98,00 Kcal
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal
11
14,00 Kcal
3
Kalorien In 1 Cup
110,00 Kcal
18
28,00 Kcal
3
Kalorien In 1-Stick
109,00 Kcal
9
Nicht Anwendbar
Serviergröße
100
100
Proteine
25,60 g
9
11,12 g
39
Kohlenhydrate
1,55 g
99+
3,38 g
99+
Faser
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucker
1,55 g
20
2,67 g
26
Fette
31,14 g
99+
4,30 g
29
% Fettgehalt
45 %
15
Nicht verfügbar
Gesättigte Fette
19,20 g
99+
1,72 g
12
Trans-Fette
0,00 g
0,00 g
Polyungesättigten Fette
1,65 g
12
0,12 g
99+
Einfach ungesättigte Fette
8,69 G
20
0,78 G
99+
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
153,00 mg
5
17,00 mg
99+
Vitamine
Vitamin A
913,00 IU
19
140,00 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg
35
0,03 mg
30
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg
38
0,16 mg
99+
Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg
28
0,10 mg
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg
18
0,05 mg
39
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
6,00 µg
32
12,00 µg
23
Vitamin B12 (Cobalamin)
1,68 µg
8
0,43 µg
35
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamin-D
23,00 IU
19
3,00 IU
30
Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,10 µg
17
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,27 mg
22
0,08 mg
36
Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 µg
10
0,00 µg
27
Mineralien
Kalzium
550,00 mg
21
83,00 mg
99+
Eisen
0,23 mg
99+
0,07 mg
99+
Magnesium
14,00 mg
32
8,00 mg
99+
Phosphor
346,00 mg
28
159,00 mg
38
Kalium
64,00 mg
99+
104,00 mg
99+
Natrium
800,00 mg
13
364,00 mg
30
Zink
3,50 mg
9
0,40 mg
99+
Andere
Wasser
37,92 g
79,79 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs
Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Haarpflege
Unbekannt
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse
Keine Anwendungen gefunden
Ernährungs Bedeutung
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Allergie
Fontinakäse und Quark Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Was ist
Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Farbe
Elfenbein
Weiß
Fontinakäse und Quark Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
Sauer
Fontinakäse und Quark Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
Frisch, Säuerlichen Geruch
Vegetarier
No
Yes
Herkunft
Italien
Unbekannt
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Milch, Joghurt
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Großer Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
3- 4 Stunden
Kochzeit
90
15
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Anwendbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Monate
5- 7 Tage
