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Ma Laitier Diète


Fromage Fontina vs Lait Caillé


Lait Caillé vs Fromage Fontina


Calories

Calories dans 1 tasse
513,00 Kcal  
99+
206,00 Kcal  
32

Calories
389,00 Kcal  
18
98,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal  
32
14,00 Kcal  
10

Calories en 1 oz
110,00 Kcal  
99+
28,00 Kcal  
11

Calories dans 1 tranche de
109,00 Kcal  
35
98,00 Kcal  
27

Portion
100  
100  

Protéines
25,60 g  
9
11,12 g  
39

Glucides
1,55 g  
99+
3,38 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
1,55 g  
21
2,67 g  
27

Graisses
31,14 g  
99+
4,30 g  
29

Graisse Contenu
45 %  
33
4 %  
4

Graisse Saturée
19,20 g  
99+
1,72 g  
14

Gras Trans
0,00 g  
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
1,65 g  
12
0,12 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
8,69 g  
21
0,78 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
153,00 mg  
5
17,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU  
19
140,00 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg  
35
0,03 mg  
30

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg  
40
0,16 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
20
0,05 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg  
37
12,00 µg  
28

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg  
8
0,43 µg  
39

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
23,00 IU  
23
3,00 IU  
39

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg  
30
0,08 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg  
12
0,00 µg  
33

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg  
21
83,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,23 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnésium
14,00 mg  
35
8,00 mg  
99+

Phosphore
346,00 mg  
28
159,00 mg  
38

Potassium
64,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sodium
800,00 mg  
13
364,00 mg  
30

Zinc
3,50 mg  
9
0,40 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
37,92 g  
79,79 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire  
Contribue à des infections intestinales, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Aide les infections à levures, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient  

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire  
Aides à la gueule de bois, Remède pour le stress et l'anxiété, Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion, Fournit de l'énergie, Stimule cerveau et ses fonctions  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement  
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau  

Soin des Cheveux
-  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage  
-  

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2  
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché  
Crampes abdominales, Douleur abdominale, Congestion, Constipation, Diarrhée, Difficulté à respirer, Eczéma, Gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Respiration difficile, Gonflement Oral, Éruptions sous la forme de ruches, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Vomissement, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.  
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.  

Couleur
Ivoire  
Blanc  

Saveur
Crémeux, Lisse, Tart  
Acide  

Arôme
Doux, Odeur aigre  
Frais, Odeur aigre  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
Italie  
-  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure  
Lait, Yaourt  

Fermentation Agent
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse  
Grand pot, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures  
3- 4 heures  

Temps de Cuisson
90  
15  

Vieillissement Temps
3 mois  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
39,20 F  
19

Étagère La vie
2- 3 Mois  
5- 7 jours  

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