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Amasi vs Paneer

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

126,00 Kcal79,90 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

64,51 Kcal43,50 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

31,00 Kcal98,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

63,00 Kcal12,20 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

82,00 Kcal12,20 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,30 g18,30 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,50 g5,50 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

29,00 g5,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,70 g0,90 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %1 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,00 g0,60 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,00 g0,00 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,00 G0,30 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg4,60 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

85,80 IU174,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,14 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

17,00 µg5,80 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,27 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,80 IU46,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,00 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

90,00 mg127,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

32,00 mg11,90 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

157,00 mg101,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

470,00 mg161,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

0,00 mg47,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,00 g89,40 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Entzündungshemmende, Reduziert unerwünschte Fette, Kämpfe Durchfall, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Es hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Wohltuend für Körper, Rücken- und Gelenkschmerzen senkung, Beste für die Gewichtsabnahme, Mittel gegen Osteoporose, Senkt den Blutdruck, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Beruhigende Genuss im Sommer, Mikrobiologische Sicherheits, Beruhigt Geschwüre im Mund und candiasis
Stärkung der Knorpel und Gewebe, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Kuren und heilt Akne und Akne-Narben, Es entfernt tote Haut von Körper, Frei von Radikalen, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Behandelt feine Linien und Falten

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Es ist ein Probiotikum Superdrink
Übrig gebliebene Wasser aus Paneer kann für die Herstellung von Teig verwendet werden

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure, Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein

Allergie

Allergie-Symptome

Völlegefühl, Durchfall, Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Stauung, Verstopfung, Gase, Erhöhter Puls, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Übelkeit, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Sauer
Milchig

Aroma

Milchig
Frisch, Milchig

Vegetarier

Herkunft

Afrika
Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-

Benötigte Dinge

Container
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
30- 40 Minuten

Kochzeit

-
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

100,00 °F99,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
5- 7 Tage